As comissões temáticas da OAB são núcleos que permitem à Ordem o desenvolvimento de um papel expressivo e essencial de cidadania por meio de diversas ações. Ao todo, a OAB-CE possui 67 comissões que abordam diferentes assuntos, sempre na perspectiva de aproximação da entidade com a sociedade, bem como na defesa dos advogados e advogadas. Elas desenvolvem orientações jurídicas em trabalhos com a comunidade, a exemplo de audiências públicas, visitas e inspeções a órgãos públicos, auxílio social, reuniões de planejamento estratégico e outras ações.